Kefir rendah laktosa karena bakteri asam laktatnya sudah mengolah laktosa awalnya. Orang yang alami intoleransi laktosa kerap bisa minum kefir tanpa permasalahan. Selain menggunakan rempah, lassi ini turut dicampur dengan buah – buahan bagi menambah keenakkan minuman ini. Terdapat pelbagai jenis lassi India iaitu lassi manis, mango lassi dan j